Mes yaourts maison 2ème épisode : yaourt soja-citron-pavot

Ingrédients

• 800 ml de lait de soja nature (non sucré)
• 1/2 yaourt bio entier du commerce
• 1 gousse de vanille
• 1 pincée de stévia

Pour le lemon curd :

• 2 citrons (jus + zeste râpé)
• 100 g de beurre
• 2 oeuf
• 1 pincée de stévia (ou 100 g de sucre)
• + quelques graines de pavot pour la déco