Ptitchef

Moelleux à la faisselle et ananas

Dessert
6 parts
5 min
35 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Mouliner les tranches d'ananas en un purée lisse.
  • Dans un saladier, mélanger la faisselle, l’œuf, le sucre, la purée d'ananas, la cannelle, la levure et la farine tamisée.
  • Finir par le beurre fondu.
  • Verser la pâte dans un moule beurré puis enfourner 35 minutes.
  • Déguster froid décoré de sucre glace.


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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