Moelleux à la faisselle et ananas

Ingrédients
6
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Préparation
Préparation5 min
Cuisson35 min
- Préchauffer le four à 180°.
- Mouliner les tranches d'ananas en un purée lisse.
- Dans un saladier, mélanger la faisselle, l’œuf, le sucre, la purée d'ananas, la cannelle, la levure et la farine tamisée.
- Finir par le beurre fondu.
- Verser la pâte dans un moule beurré puis enfourner 35 minutes.
- Déguster froid décoré de sucre glace.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Muscat de Lunel (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
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