Ptitchef

Moëlleux au chocolat au coeur fondant de caramel au beurre salé

J'ai décidé de détourner légèrement ma recette de mi-cuit au chocolat. En rajoutant un peu de cuisson pour en faire un moëlleux avec un coeur tout fondant et coulant de caramel au beurre salé.

Dessert
6 parts
20 min
15 min
moyen
270 Kcal

Ingrédients

6

pour 6 mini-gâteaux :

Coût estimé: 2.59 (0.43€/part)

Préparation

  • Fouetter les oeufs avec la cassonnade jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.
  • Ajouter la farine et la levure.
  • Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes.
  • Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes.
  • Mettre 2 càs de l'appreil chocolaté dans les moules.

    Disposer au centre 1 grosse cuillère à café de caramel au beurre salé bien froid.
  • Mélanger les 2 appreils.

    Recouvrir d'une autre couche de pate chocolatée.

    Cuire 15 minutes.
  • Attendre que les gâteaux soient tièdes pour démouler délicatement (si vous le faites chaud, votre gâteaux va se casser et le caramel coulera partout, car trop liquide une fois chaud, un peu comme sur la photo plus bas, trop d'impatience)..

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 270Kcal
  • Glucides: 16.9g
  • Lipides: 20.9g
  • Gras sat.: 12.9g
  • Protéines: 3.1g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 14.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (58g)


L Les Gourmandises de Nichka

Photos

Moëlleux au chocolat au coeur fondant de caramel au beurre salé
Moëlleux au chocolat au coeur fondant de caramel au beurre salé - photo 2
Moëlleux au chocolat au coeur fondant de caramel au beurre salé - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

13/11/2012

Liste des ingrédients incomplète

(0) (0) Signaler
17/09/2011

Maboule !!

(0) (0) Signaler
02/09/2011

Le recette n'est pas complète il y a marquer qu'il faut mettre la farine et la levure alors que ce n'est même pas marquer dans les ingrédients !

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Moelleux bi-goût chocolat/vanille et cœur chocolat
Moelleux bi-goût chocolat/vanille et cœur chocolat
10 parts
1 h 10 m
facile
4.1 / 5
Recette Moelleux de courgettes au cœur kiri
Moelleux de courgettes au cœur kiri
6 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Moelleux aux olives noires et au parmesan
Moelleux aux olives noires et au parmesan
4 parts
30 min
facile
3.8 / 5
Recette Moelleux aux abricots et mascarpone
Moelleux aux abricots et mascarpone
8 parts
45 min
moyen
4.6 / 5
Recette Moelleux aux légumes et à la crème
Moelleux aux légumes et à la crème
4 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5

A lire également

Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux! Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux! Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)! Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)! Voilà pourquoi vous devriez ajouter du beurre salé dans vos desserts Voilà pourquoi vous devriez ajouter du beurre salé dans vos desserts

Derniers dossiers

N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez