Ptitchef

Moelleux pomme poire

Dessert
2 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Battre les œufs, le sucre et la pincée de sel.
  • Ajouter la farine, la fécule et la levure, bien mélanger puis incorporer le lait et le beurre jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  • Peler les pommes et les poires, les couper en morceaux, les fariner, ajouter la canelle, le miel et l'eau de fleur d'oranger et les ajouter à la préparation.
  • Verser dans le moule beurré et enfourner 30 minutes environ ou jusqu'à ce que la lame ressorte sèche.


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Questions:


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Commentaires des membres:

rolfre, 01/09/2024

Il me semble avoir suivi attentivement la recette. Totalement raté. Liquide après 30 minutes de cuisson. Remis 30 minutes à chaleur tournante : ça a coagulé, mais c’est pas terrible du tout.

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