Mon excellent gâteau aux cacahuètes

Dessert

8 parts

moyen

35 min

657 Kcal

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Gâteau algérien à prendre avec un thé.

Ingrédients

• 250 gr de beurre
• 480 gr de farine
• 60 gr de sucre glace
• 1 cuillère a café de levure chimique
• vanille
• 2 jaunes d'oeufs
• 2 blanc d'oeufs
• 100 gr de cacahuètes grillées et finement moulus
• 100 gr de cacahuètes grillées et concassées
• miel
• 4 cuillères a soupe d'eau de fleur d'oranger

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Préparation

• Dans un saladier battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange double le volume.
  
  Ajouter les jaunes d'oeufs et continuer à battre une minute de plus.
  
  Ajouter la farine, la vanille, la levure chimique et las cacahuètes finement moulus.
  
  Faites des boulettes d'une grosseur d'une noix ensuite leur donner la forme d'un croissant.
  
  Faites passer vos croissants dans le blanc d'oeufs légèrement battus.
  
  Passez vous croissants dans les cacahuètes grossièrement moulus.
  
  Transférer vos petits fours sur une plaque allant au four
• Retirer vos petits fours du four et laisser refroidir complètement.
  
  Faites chauffer le miel mélangé avec l'eau de fleur d'oranger et tremper vos petits fours refroidis.

Riffana

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Commentaires

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21/06/2015

A quelle température le four? merci

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alahad, 20/02/2014

Je vais les faire

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13/12/2012

Trop bon

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10/12/2012

Merci bien pour les recette mais asque tu peut me donne oussi des recette sur gateaus sample bcp plusse merci finément

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