Ptitchef

Mon roman de l'été... Petits gâteaux crousti-moelleux à la poire et aux myrtilles

Dessert
6 parts
15 min
30 min
facile
620 Kcal

Ingrédients

6

Pour le gâteau à la poire et aux myrtilles:

Pour la croûte façon crumble:

Coût estimé: 6.19 (1.03€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, fouette vivement le beuure et le sucre. Ajouter l'oeuf. Incorporer en alternant la farine, la levure et le lait.Verser la pâte dans les moules à muffins. Réserver.
  • Laver et sécher les myrtilles et la poire. Peler la poire et la détailler en petits cubes. Mélanger délicatement les fruits ensemble et les répartir sur la pâte.
  • Dans un autre saladier, préparer la croûte en mélangeant l farine, le sucre, la cannelle et le beurre . Mélanger du bout des doigts et disposer sur les fruits.
  • Glisser dans un four préchauffé à 180° pendant 30 minutes. Laisser refroidir sur une grille.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 620Kcal
  • Glucides: 82.8g
  • Lipides: 26.6g
  • Gras sat.: 17g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 48.4g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 28
Information nutritionnelle pour 1 portion (206g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Sauternes Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:


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