Mousse aux spéculoos sur pailleté feuilletine + un an du blog! votez maintenant Dessertfacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Pour le pailleté feuillantine: 80 g de chocolat blanc 200 g de pralinoise 125 g de crêpes dentelles Pour la crème anglaise aux spéculoos 350 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 10 g de gélatine 140 g de spéculoos 300 g de crème fraîche liquide
