Home
Recettes
Recettes faciles
Mousse facile
Recette à l'agar agar
Mousse de poire à l' agar agar
Mousse de poire à l' agar agar
Un petit dessert mousseux
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.6Euros € (0.8€/part)
Préparation
Écraser vos poires mures à la fourchette ou mixer les. Faire chauffer la crème et le lait.
Délayer l'agar agar avec un peu de ce liquide et ajouter-le dans la casserole.
Porter à ébullition et laisser frémir pendant 30 secondes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 362Kcal
Glucides: 28.8g
Lipides: 23.8g
Gras sat.: 16.9g
Protéines: 7.7g
Fibres: 0g
Sucre: 28.6g
ProPoints: 10
SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (209g)
Végétarien
Sans fruit à coque
L Les notes bleues d'une gourmande
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Sauternes
Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
La recette n'est pas complète, quid des blancs d’œufs, et si on laisse les poires écrasées sans citron, le résultat sera catastrophique! Et après l'étape 3 ???, il se passe quoi? Attention P'tit chef, vérifier vos recettes!