Muffins au chocolat et aux pepites de chocolat de Nigella Lawson

Préparation

• Dans un saladier mettez les ingrédients secs et surtout bien mélanger.
• Dans un autre les ingrédients liquides.
• Verser les ingrédients liquides sur les ingrédients secs.
• A l'aide d'une spatule mélanger, sans trop travailler la pâte, on voit bien que la photo qu'il reste des grumeaux, vous verrez ils disparaîtront comme par magie à la cuisson:
• Une fois que vous avez terminé, mettez des caissettes en papier dans votre moule à muffins.
• Disposez 2 cuillères à soupe de la préparation pour muffins dans chaque alvéole.
• Ensuite parsemez sur le dessus le restant de pépites que vous aviez mis de côté.
• Enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes.