Muffins au citron super simple

Name: Muffins au citron super simple
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de sucre en poudre; 230 g de farine; 125 g de beurre fondu; 1 oeuf; 1 pincée de sel; le jus et le zeste d'un demi citron; 1/2 sachet de levure; 12 cl de crème fraîche

Bonjour, comme on ne change pas une recette qui gagne, aujourd'hui je vous présente (encore) une recette de muffins... une recette banale mais qui plaît à tout le monde : les muffins au citron.

Dessert

12 parts

10 min

20 min

facile

(4.3/5 - 3 votes)
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Ingrédients

100 g de sucre en poudre
230 g de farine
125 g de beurre fondu
1 oeuf
1 pincée de sel
le jus et le zeste d'un demi citron
1/2 sachet de levure
12 cl de crème fraîche

Préparation

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

Mélangez le sucre, la crème fraîche, le beurre et l’œuf.
Ajoutez la levure, le zeste et le jus de citron, la farine et le sel.

Mélangez bien.
Mettez la pâte dans des moules.

Enfournez 15 à 20 min.
Le dessus des muffins doit être légèrement doré.

Laissez refroidir.