Des petits muffins, ça vous tente!!! En tout cas nous nous sommes laissés tenter par ceux-ci et franchement je vais les refaire très prochainement car la poire apporte une touche supplémentaire de moelleux et fondant à ces muffins et c'est merveilleux . Ne parlons même pas du croquant du chocolat noir... !!! Un grand succès !!!
Pelez, épépinez et coupez les poires en petits morceaux avant de réserver au frais.
Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un saladier. Faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez-le au mélange à base de farine avec l'oeuf et le lait. Fouettez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Concassez grossièrement le chocolat puis ajoutez-le à la préparation avec les dés de poire. Mélangez.
Remplissez les moules à muffins au 2/3 de leur hauteur puis enfournez-les pour 25 minutes à 180°.
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
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Commentaires des membres:
Recette absolument inratable et super bonne je recommande
J'en fais régulièrement et c est toujours un succès, petits et grands on adooooooooooore
Très bon et surtout rapide pour un gouté improvisé!Merci
Facile et rapide et très bon
J'adore la poire et cette recette est facile et m'a l'air délicieuse
Super bon
C'était une première pour moi! Facile et rapide et très bon! merci!!