Dans un bol, faire cuire 1' à 800W 1/2 pomme pelée et coupée en petits cubes.
Dans le même bol, ajouter 1 oeuf, 1cs de farine, 1cs de sucre, 1cc de levure chimique, 1/2cc de sucre vanillé, 1cs d'huile d'olive, 1cs d'eau. Mélanger 2cs de framboises. Verser le tout dans un mug et cuire 1'40 à 800W. Décorer, et attendre un peu avant de déguster.