Ptitchef

NAMANDIER FONDANT

Le gâteau ultra fondant à la poudre d'amande....

Dessert
6 parts
10 min
25 min
facile
503 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 5.58 (0.93€/part)

Préparation

  • Fouetter les oeufs avec le sucre.
    Ajouter le beurre préalablement fondu et incorporer la poudre d'amande.
  • Verser dans un moule beurré et enfourner 25 minutes à 180°C
    Laisser refroidir et déguster.

Conseils et astuces:

Vous pouvez ajouter à la préparation 2-3 gouttes d'extrait d'amande...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 503Kcal
  • Glucides: 30.7g
  • Lipides: 34.9g
  • Gras sat.: 11.4g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 30.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 21
Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)
Sans gluten
Végétarien


Peut être congelé
lacuillereauxmilledelices Lacuillereauxmilledelices

Questions:

Je suis diabetique donc pas de sucre.... peux t'on mettre du stevia?

Réponse:

Oui bien sûre

bonjour votre recette parait super delicieuse peut-on congeler merci de votre reponse

Réponse:

Je ne conseille pas de congeler ce gateau

Bonjour où peut-on acheter votre moule ?

Réponse:

Chez demarle

Pour le namandier que ce soit pour 4 ou plus c'est toujours le même temps de cuisson ???

Réponse Ptitchef:

Si c'est beaucoup plus que 4 vous pouvez cuire 5 minutes de plus

Quelle grandeur de moule pour que ça ne soit pas trop plat ?

Réponse Ptitchef:

Il doit faire 16cm de coté

Peux t on le faire avec des noix? Plein dans le jardin

Réponse Ptitchef:

Vous pouvez essayer avec de la poudre de noix

Peut-on ajouter un peu de jus de citron et de zeste de citron ?

Réponse:

Bonjour . Oui bien sur vous pouvez.

Pour le namandier four préchauffé ou pas?Merci

Réponse:

Oui préchauffé. Quand ce n'est pas précisé c'est toujours le cas. auxmilledelices.com

Peut-on remplacer le sucre par autre chose? du miel par exemple?

Réponse:

La vraie recette ne contient pas de miel. Le sucre peut être remplacer par de la cassonade . Mais après je ne pense pas que le rendu soit le même. auxmilledelices.com


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Commentaires des membres (33):

purcristal, 08/12/2023

C'est fantatisque, rapide à faire, et surtout excellent. les convives ont appécié. merci !!!

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malard_c2023
malard_c2023, 29/11/2023

Absolument délicieux et fondant. Rapide, facile ! super

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rolfre, 05/02/2023

J’ai doublé les proportions et ajouté un peu de farine, ce qui donne pour les proportions de la recette donnée ici : 200 g d’amandes, 100 g de beurre, 150 g de sucre, quatre ou cinq œuf selon la taille, 50 g de farine. Je n’ai eu que des compliments, des Miams et des Ouh que c’est bon… la farine assèche un petit peu le gâteau, ce qui le rend parfait.

photo par rolfre
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Réponse Ptitchef:

Merci pour votre retour et la photo !

Yasmina, 22/01/2023

Recette testée aujourd'hui et + que validée ! On s'est régalé

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aureldx, 19/01/2023

Recette respectée à la lettre + qq gouttes d'amande amère et cuit en moule individuel.
Un vrai délice et tellement facile à faire

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24/06/2021

Testé et humm un vrai régal. Merci pour cette superbe recette

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18/04/2020

Un gâteau tout simple que j'ai déjà fais les enfants aiment
le ingrédients sont parfaits

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laurishwen
laurishwen, 12/04/2019

C'est très gras et très sucré alors que je n'ai mis que 160g de sucre. Le gâteau ne tient pas du tout à la cuisson. Il ne se démoule pas et se casse. La préparation beurre+sucre se sépare de l'amande.

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jonathan_b2019, 09/02/2019

Gras et trop sucré

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GRISFLORE, 15/12/2018

Un délice fait avec une telle simplicité recette à garder

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