- faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie puis une fois fondus, ajoutez l'eau selon si vous voulez un nappage épais ou plus fin
- trempez vos écorces d'oranges dans le chocolat en les enrobant bien puis à l'aide d'une fourchette déposez-les sur une grille en attendant que le chocolat durcisse
*POUR INFO*
Evitez de les conserver au frigo, le chocolat ternirait, placez-les plutôt dans une boite hermétique, du papier sulfurisé entre chaque couche et la boite entreposée dans un endroit frais
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Commentaires des membres:
Finalement je suis déçue car mon chocolat était granuleux. J'ai dû ajouter de la crème fraîche pour le liquéfier un peu. Le résultat est moyen
Un délice. On peut varier.citron confit.gingembre confit ananas confit.ça fait toujours des merveilles à offrir
Jamais d eau dans un chocolat un ancien pâteux
On ne met jamais d'eau dans du chocolat
Ça a l'air super brillant je ne suis pas certaine qu'ils durent jusqu'a Noêl
J’adore les orangettes au chocolat