- Dans une jatte, battre les sucres avec les oeufs jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajouter la ricotta et la crème, puis verser progressivement le lait et mélanger.
- Mélanger la farine, la poudre d'amande, la levure et le cacao. Ajouter d'un coup à l'appareil. Mélanger rapidement (on ne cherche pas à obtenir une pâte lisse)
- Faire fondre le chocolat patissier au micro onde. L'incorporer à l'appareil et mélanger rapidement.
- Verser la pâte dans des moules individuels.
- Couper le chocolat au lait au riz soufflé en tout petits morceaux (le chocolat au lait se coupe très facilement aux ciseaux de cuisine) et les ajouter au centre des moelleux.
- Enfourner 20 min à four chaud.
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Commentaires des membres:
A essayer ça semble très bon, merci
Vraiment très bon, toute la famille l'adore !!
Svp pouvez vous me dire ce que cé le ricota