Panna cotta vanille aux pépites de chocolat !!!

Dessert

6 parts

facile

21 min

491 Kcal

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Ingrédients

• 50 cl de crème liquide
• 10 cl de lait
• 50 gr de sucre
• 1 gousse de vanille " LORD VANILLA "
• des pépites de chocolat noir
• des copeaux de chocolat blanc
• des noisettes caramélisées
• 4 feuilles de gélatine

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Préparation

• Mettre la gélatine à ramollir dans un bol d'eau.
  Fendre la gousse de vanille en deux, ajouter la crème, le lait et le sucre dans une casserole et mettre à feu doux jusqu'à ébullition.
  Retirez du feu , enlevez la gousse de vanille.
  Essorez bien la gélatine et mettez - la à fondre dans le lait et fouettez énergiquement.
  Versez le mélange dans des moules , placez au frais un minimum de 2 heures.
  Démoulez votre panna cotta, décorez avec des pépites de chocolat blanc et noir , quelques noisettes caramélisées et versez un filet de chocolat fondu.
  
  BON APPETIT !!!!

Naty44190

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