Petit Bonhomme au chocolat!

Name: Petit bonhomme au chocolat!
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de chocolat noir; 75 g de sucre; 25 g de farine; 75 g de beurre tempéré découpé en petits dés.; 2 oeufs; 1 pincée de sel

Dessert

4 parts

10 min

20 min

facile

404 Kcal

(2/5 - 1 vote)
4

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Ingrédients

100 g de chocolat noir
75 g de sucre
25 g de farine
75 g de beurre tempéré découpé en petits dés.
2 oeufs
1 pincée de sel

Coût estimé: 2€ (0.5€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 180°.
Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes.
Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes.
Battez fermement les blancs en neige avec la pincée de sel.
Mélangez grossièrement le beurre et le sucre , ajoutez le chocolat fondu en continuant de tourner . Toujours en remuant ajoutez les jaunes d'oeufs puis la farine.
Incorporez en dernier les blancs en neige en plusieurs fois.
Quand le mélange est bien lisse , remplissez les empreintes du moule beurré à l'aide d'une poche à douille lisse ou d'une cuillère.
Baissez le four à 150° et enfournez pour 15 à 20 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 404Kcal

Glucides: 37g
Lipides: 25.6g
Gras sat.: 15.5g
Protéines: 5.2g
Fibres: 2.1g
Sucre: 29.1g
ProPoints: 11
SmartPoints: 19

Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)

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