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Petites Crèmes à la Banane sans Oeufs

Name: Petites crèmes à la banane sans oeufs
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 bananes bien mures; du sucre de canne à saupoudrer; 30 g de beurre; une petite brique de crème fluide, soit 200ml

Dessert

2 parts

5 min

10 min

facile

(5/5 - 1 vote)
13

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Ingrédients

4 bananes bien mures
du sucre de canne à saupoudrer
30 g de beurre
une petite brique de crème fluide, soit 200ml

Coût estimé: 2.05€ (1.03€/part)

Préparation

Faire fondre le beurre dans une poêle anti-adhésive.
Éplucher et couper les bananes en rondelles .
Les faire caraméliser dans la poêle avec le sucre jusqu'à ce que le caramel devienne ambré, tout en remuant de temps en temps.
Verser alors la crème liquide, mélanger et laisser bouillir quelques instants.
Baisser le feu et laisser épaissir encore 4-5 minutes.
Verser dans des petits pots et réserver au frais pendant une nuit.

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