Petites crèmes au chocolat , recette Multi délices.

Préparation

• Faites ramollir le beurre au micro-ondes .
• Coupez le chocolat en tous petits morceaux et placez le dans un saladier .
• Dans une casserole , faites chauffer 25 cl de crème liquide .
• Versez la crème bouillante sur le chocolat ,ajoutez le beurre et laissez reposer 2 minutes puis mélangez pour lisser .
• Dans un bol , mélangez les jaunes , le sucre et le cacao puis ajoutez le tout à la préparation chocolat et crème .
• Ajoutez enfin le reste de crème liquide puis répartissez dans les pots.
• Cuire 30 minutes en mode dessert lacté.Laissez refroidir les crèmes avant de les placez au frais .