Petites crèmes aux babeluttes

Name: Petites crèmes aux babeluttes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de sucre; 4 oeufs; 40 cl de lait; 12 babeluttes

Dessert

4 parts

10 min

5 min

facile

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Ingrédients

100 g de sucre
4 oeufs
40 cl de lait
12 babeluttes

Préparation

Préchauffer le four à 160°.
Faire fondre dans une casserole à feu doux les babeluttes dans le lait.
Pendant ce temps, mélanger dans un faitout les oeufs et le sucre.
Quand les caramels sont fondus, incorporer le lait au mélange et bien mélanger.
Verser la crème dans les ramequins, et les faire cuire au four au bain marie dans un grand plat.
Les laisser refroidir, puis les mettre au réfrigérateur pendant quelques heures.

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