Petites verrines chocolat mascarpone

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Dessert

2 parts

facile

15 min

589 Kcal

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Une envie de chocolat pour vous satisfaire? Voilà une recette rapide et à consommer de suite ou plus tard, c'est comme vous voulez.

Ingrédients

• 80 g de chocolat noir
• 10 g de beurre
• 100 g de mascarpone
• 2 cuillères à soupe de lait
• 5 spéculoos
• 3 cuillères à soupe de sucre de canne liquide
• Quelques pistaches concassées pour la décoration

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Préparation

• Briser les spéculoos dans un bol.
• Faire fondre le chocolat en petits morceaux au bain marie.
• Ajouter le beurre, mélanger et incorporer le sirop de canne.
• Fouetter le mascarpone avec le lait au batteur électrique pour le faire mousser.
• Verser la moitié du mélange dans les verrines, couvrir des miettes de spéculoos.
• Répartir le reste de mascarpone dans les verrines et ajouter le chocolat en tournant avec une cuillère pour faire apparaître des stries blanches.
  
• Décorer avec des pistaches concassées.

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