Petits carrés au citron et citron vert

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Dessert

10 parts

moyen

1 heure

269 Kcal

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Un bon et jolie gâteau au citron! c'est irrésistible!

Ingrédients

• 185 g de farine
• 40 g de sucre glace
• 125 g de beurre demi sel
• 3 oeufs
• 160 g de sucre fin
• 1 et demi citron jaune
• 1 et demi citron vert
• les zestes des citrons

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Préparation

• Battre le beurre mou avec le sucre glace, et ensuite y ajouter 150 g de farine prélevé des 185 g
• Mettre la pâte dans un moule carré, et cuire à 180° pendant 1/4 heure!! il faut que le dessus soit légèrement doré
  
• Entre temps, battre les oeufs avec le sucre fin (160 g) les zestes, et le jus, et ajouter la farine (35 g restante)
• Retirer le gâteau chaud et y verser cette préparation, ensuite remettre au four pour plus ou moins 20 minutes!! le dessus doit être ferme lorsqu'on le touche
  

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