Petits gâteaux au kiwano

Name: Petits gâteaux au kiwano
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kiwano; 100 g de fromage blanc battu; 150 g de farine; 1 oeuf; 100 g de sucre; 1/2 sachet de levure chimique (ou 1/2 cac de baking powder)

Un petit goût de banane fort sympathique pour préparer des gâteaux!

Dessert

6 parts

20 min

facile

(4.4/5 - 9 votes)
3
8

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Ingrédients

1 kiwano
100 g de fromage blanc battu
150 g de farine
1 oeuf
100 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique (ou 1/2 cac de baking powder)

Préparation

Préchauffez le four à 170°.
Dans une jatte battez un œuf avec le sucre.
Ajoutez le fromage blanc, puis la farine et la levure et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Coupez le kiwano en deux et prélevez-y la pulpe verte, tamisez-la pour enlever les graines puis l'ajouter à la pâte.
Versez dans des moules et faites cuire pour 20 minutes environ.

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