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Poire belle helene

Dessert
8 parts
10 min
moyen

Ingrédients

8

Préparation

  • Éplucher les poires puis les couper en deux (comptez une poire par personne).

    Faire fondre les carrés de chocolat dans une casserole avec du beurre coupé en petits morceaux.

    Placer les poires dans un bol, verser le chocolat fondu par dessus puis terminer par la crème chantilly.


Photos

Poire belle helene
Poire belle helene - photo 2
Poire belle helene - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Sauternes Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:


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Commentaires des membres:

Maarrine9
Maarrine9, 09/05/2012

Très bon mais je trouve ça aussi dommage que le chocolat durcisse.

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