Pudding de riz aux bananes

Name: Pudding de riz aux bananes
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 42 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: * 150 g de riz; * 1 litre de lait; * 1 paquet de sucre vanillé; * 75 g de sucre en poudre; * 3 bananes

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Dessert

2 parts

facile

1 h 42 m

813 Kcal

Ingrédients

* 150 g de riz
* 1 litre de lait
* 1 paquet de sucre vanillé
* 75 g de sucre en poudre
* 3 bananes

Coût estimé: 2.25€ (1.13€/part)

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Préparation

Préparation12 min

Cuisson1 h 30 m

Faites cuire le riz dans le lait avec le sucre vanillé.
Ajoutez le sucre.
Faites revenir au beurre, les bananes en rondelles.
Réduisez-les en purée et ajoutez-les au riz.
Caramélisez un moule à charlotte, mettez au fond une banane crue, coupée en rondelles.
Puis versez le riz et faites cuire au bain-marie pendant 1 heure et demi au four.
Démoulez.