Ptitchef

PUDDING DE RIZ AUX BANANES

Dessert
2 parts
12 min
1 h 30 m
facile
793 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.1 (1.05€/part)

Préparation

  • Faites cuire le riz dans le lait avec le sucre vanillé.
    Ajoutez le sucre.
  • Faites revenir au beurre, les bananes en rondelles.
  • Réduisez-les en purée et ajoutez-les au riz.
  • Caramélisez un moule à charlotte, mettez au fond une banane crue, coupée en rondelles.
  • Puis versez le riz et faites cuire au bain-marie pendant 1 heure et demi au four.
  • Démoulez.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 793Kcal
  • Glucides: 152.5g
  • Lipides: 8.7g
  • Gras sat.: 4.9g
  • Protéines: 24.3g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 86.6g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 33
Information nutritionnelle pour 1 portion (765g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


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