Ptitchef

Quatre quart marbré à la caroube & à la pistache

Le quatre-quarts est le gâteau familial par excellence qui est marier la caroube avec la pistache!

Dessert
4 parts
20 min
40 min
facile
959 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.33 (0.58€/part)

Préparation

  • Fouettez les jaunes avec le sucre et la margarine fondue
  • Ajoutez la farine et les blancs montés en neige
  • Divisez la pâte en deux portions, une représentant 2/3 où ajoutez la pâte à pistache et dans le dernier 1/3 ajoutez la poudre de caroube
  • Versez dans un moule à cake une première couche de pâte à la pistache, puis la totalité de la pâte à la caroube et finissez pas l'autre moitié de pâte à pistache
  • Faites cuire à 180° pendant 40 minutes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 959Kcal
  • Glucides: 100.2g
  • Lipides: 54.2g
  • Gras sat.: 10.9g
  • Protéines: 14.9g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 60.7g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 38
Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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