Quatre quart marbré à la caroube & à la pistache
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Le quatre-quarts est le gâteau familial par excellence qui est marier la caroube avec la pistache!
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.3Euros€ (0.57€/part)
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Cheesecake façon baklava à la pistache, croustillant et fondant
Préparation
Préparation20 min
Cuisson40 min
- Fouettez les jaunes avec le sucre et la margarine fondue
- Ajoutez la farine et les blancs montés en neige
- Divisez la pâte en deux portions, une représentant 2/3 où ajoutez la pâte à pistache et dans le dernier 1/3 ajoutez la poudre de caroube
- Versez dans un moule à cake une première couche de pâte à la pistache, puis la totalité de la pâte à la caroube et finissez pas l'autre moitié de pâte à pistache
- Faites cuire à 180° pendant 40 minutes
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 957Kcal
- Glucides: 96g
- Lipides: 54.4g
- Gras sat.: 10.8g
- Protéines: 18.1g
- Fibres: 3.9g
- Sucre: 56.9g
- ProPoints: 26
- SmartPoints: 37
Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)
Végétarien
Sans lactose
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Rivesaltes rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
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