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Salée à la crème à ma façon

Dessert
4 parts
20 min
30 min
facile
553 Kcal
  • Salée à la crème à ma façon
  • Salée à la crème à ma façon - photo 2
  • Salée à la crème à ma façon - photo 3
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Ingrédients

4

Pour la pâte:

La liaison :

Coût estimé: 1.45€ (0.36€/part)

Préparation

  • Pour la pâte:
    Préchauffer le four à 200 degrés
    Diluer la levure dans le lait
    Mélanger tous les ingrédients et faire une boule (attention ça colle!)
  • Abaisser la pâte sur du papier cuisson en un cercle assez grand pour aller dans le moule à tarte
    L'étaler dans le moule mais ne pas la piquer à la fourchette! Appuyer bien sur les rebords pour ne pas que la pâte retombe à la cuisson.
  • Pour la crème:
    Mélanger le sucre et la Maïzena, ajouter 1.5 dl de crème, mélanger et étaler sur la tarte, parsemez d'un peu de cannelle.
  • Etape 4 - Salée à la crème à ma façon
    Enfourner pour 15 minutes au milieu du four.
  • Passé ce délai, sortez la tarte, entaillez la en croix sur toute la largeur et verser le reste de crème, remettre au four pour 15 minutes. On fait cela pour ne pas que la crème croûte.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 553Kcal
  • Glucides: 85.6g
  • Lipides: 16.7g
  • Gras sat.: 10.3g
  • Protéines: 12.2g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 40.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (166g)
Végétarien
Sans fruit à coque

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Tarte tatin aux aubergines: la version salée à tomber par terre!


C Cydonia

Photos

Salée à la crème à ma façon
Salée à la crème à ma façon - photo 2
Salée à la crème à ma façon - photo 3
Salée à la crème à ma façon - photo 4
Salée à la crème à ma façon - photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Fnac
199.99 €
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