Ptitchef

Samsa

Dessert
4 parts
15 min
5 min
facile
559 Kcal

Ingrédients

4

Pour la pâte :

Pour la farce :

Coût estimé: 0.94 (0.24€/part)

Préparation

  • Pour la farce, mélanger les amandes, le sucre, la cannelle et mouiller avec l'eau de fleur d'oranger jusqu'à obtention d'une pâte homogène lisse et non collante former des petites boulettes et laisser de côté.
  • Pour la pâte, frotter entre les mains la farine, le sel, l'huile et le beurre pendant 5 minutes.
  • Ajouter peu à peu de l'eau jusqu'à obtention d'une pâte malléable. Pétrir pendant 15 minutes.
  • Diviser la pâte en morceaux et étaler au rouleau.
  • Découper des rectangles.
  • Mettre une boulette de pâte d'amande et en triangle la pâte 3 fois sur elle-même.
  • Faite frire dans une huile chaude. Egoutter et tremper dans du miel fondu additionné de quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 559Kcal
  • Glucides: 95.5g
  • Lipides: 10.9g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 14.7g
  • Fibres: 7g
  • Sucre: 27.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Végétarien
Sans oeuf


Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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