Tout les ingrédients sont à mélanger excepté le lait qui arrive en tout dernier pour lier les ingrédients à mettre dans un robot .
Une fois la pâte faite, il faudra la laisser reposer dans un film au moins pendant une heure au réfrigérateur.
Puis il faudra étendre au rouleau et la poser délicatement dans un moule à tarte. Le tout devra être mis une heure au congélateur.
Ainsi la pâte pourra cuire à blanc sans que l'utilisation de billes de céramique ou de légumes secs soit requise.
Une heure plus tard, sortir la tarte du congélo et la mettre à cuire à four chaud (180°) pendant 12 minutes.
Ensuite la préparation au citron sera versée dessus, Mélanger tous ces ingrédients avec mon robot, la préparation est alors très uniforme et sans grumeaux.
Donc, la pâte est sortie du four, verser la préparation dessus et à nouveau un petit tour au four chauffé à 180° pendant 45 minutes.
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Commentaires des membres:
Super
Elle doit vraiment bonne farida
Bien réussie et bien bonne !!