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Tarte au citron douce et moelleuse

Une tarte au citron douce, moelleuse et crémeuse à souhait. C'est délicieux, le contraste de la crème ultra crémeuse et citronnée sur les biscuits épicés est totalement attractif. N’hésitez pas une seconde à essayer cette recette.

Dessert
4 parts
2 heures
10 min
facile
777 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.97 (0.99€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Mixer les biscuits en une poudre fine, ajouter le beurre et tasser le tout dans un moule à tarte garni de papier sulfurisé.
  • Faire remonter légèrement la pâte sur les bords pour former le tour de la tarte et maintenir la garniture sur le fond de tarte.
  • Battre les œufs dans un saladier, ajouter le lait concentré. Mélanger puis petit à petit ajouter le jus de citron puis l'arôme zeste.
  • Verser le tout sur le fond de tarte et faire cuire 10 minutes - oui vous ne rêvez pas, seulement 10 minutes. Laisser refroidir à température ambiante, puis conserver au moins deux heures au réfrigérateur avant de servir la tarte.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 777Kcal
  • Glucides: 70.1g
  • Lipides: 47.4g
  • Gras sat.: 28.5g
  • Protéines: 14g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 44.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 35
Information nutritionnelle pour 1 portion (233g)
Végétarien
Sans fruit à coque


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Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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