Ptitchef

Tarte au fromage blanc facile et rapide

Un délice de gâteau : belle hauteur, texture mousseuse et ferme à la fois, jolie couleur et goût exquis!

Dessert
6 parts
10 min
1 heure
facile
472 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 5.37 (0.89€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°.
    Réaliser la pâte brisée (clic). L'étaler la sur une feuille de papier sulfurisé.
    Chemiser un moule à charnière de 24 cm. Réserver au frais recouvert de film alimentaire .
  • Pour l'appareil à fromage blanc :
    Mélanger le fromage blanc préalablement bien égoutté, les jaunes d’œufs, le
    sucre, le sucre vanillé, le jus et zeste de citron, la poudre à flan. Ajouter la
    crème pour terminer.
  • Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au reste.
  • Verser la crème au fromage blanc sur la pâte. Enfourner pour 1 heure à 190°. Le dessus prend une couleur dorée, mais veiller à ne pas laisser brûler la tarte, couvrir en fin de cuisson si nécessaire.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 472Kcal
  • Glucides: 48.3g
  • Lipides: 25.1g
  • Gras sat.: 12.6g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 28.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (218g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Photos

Tarte au fromage blanc facile et rapide
Tarte au fromage blanc facile et rapide - photo 2
Tarte au fromage blanc facile et rapide - photo 3
Tarte au fromage blanc facile et rapide - photo 4
Tarte au fromage blanc facile et rapide - photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:

Tarte fromage blanc citronnee precisez 1/2 cirton c est a dire 1 citron et demi ou je peux 1 ou 2 citrons? merci

Réponse Ptitchef:

C'est un demi citron


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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