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Tarte aux Figues à la Crème d'Amande

Cette tarte toute simple est un vrai régal ! La pâte sablée est recouverte de crème d'amande qui gonfle à la cuisson en se mélangeant avec les figues fraiches .

Dessert
6 parts
20 min
45 min
facile
705 Kcal
Tarte aux Figues à la Crème d'Amande
  • (4.5/5 - 45 votes)
  • 12
  • 1603
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Ingrédients

6

Pour un moule de 25 cm environ:

Pour la pâte sablée :

Pour la crème d'amande :

Préparation

  • Préparer votre pate sablée en mélangeant la farine et le beurre ,le sucre et le sel. Incorporer l'œuf et si nécessaire ajouter 1 ou 2 CS d'eau tiède. Faire reposer au réfrigérateur 1/2 heure environ.
  • Préchauffer votre four à 180°C.
    Garnir le moule avec la pâte sablée et la piquer à la fourchette.
  • Dans un saladier, battre les deux œufs avec le sucre en poudre , incorporer le beurre en pommade puis les amandes et l'arôme amande.
    Etaler dans le moule la crème d'amande disposer les quartiers de figues.
    Cuire à four 180° pendant 40 à 45 mn environ . Couvrir en cours de cuisson si nécessaire.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 705Kcal
  • Glucides: 49.3g
  • Lipides: 47.4g
  • Gras sat.: 22g
  • Protéines: 15g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 25.9g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 29
Information nutritionnelle pour 1 portion (214g)
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Commentaires des membres (12):

Maryse, 25/08/2024

Rapport facilité /résultat :10/10. Jamais une recette n’a été aussi simple et alors quel goût ! Déjà faite l’an dernier avec figues noires fraîches.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Amande, 28/10/2023

Un régal cette tarte avec les figues de Sollies-pont en plus

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
christine, 19/09/2018

Excellente merci

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
JONDAYLA, 16/09/2018

Cette recette est excellente. J'ajoute un filet de miel sur les figues avant cuisson.

J'ai cuisiné cette recette (5) (0) Signaler
eqinorev, 05/09/2018

Délicieux; peut convenir aux intolérants au gluten en remplaçant la farine par la farine pâtisserie Schär.

J'ai cuisiné cette recette (2) (2) Signaler
Eve, 30/08/2017

Une tarte excellente qui fait toujours l'unanimité

J'ai cuisiné cette recette (4) (0) Signaler
Gaby, 12/09/2022

Excellente tarte faite ce jour et dégustée illico

(0) (0) Signaler
24/09/2018

Très bonne recette

(1) (0) Signaler
luciensasha, 23/09/2018

Super et très simple

(1) (0) Signaler
janot, 16/09/2018

Les figues fraiches sont bonnes ,je vais essayer cette recette et informer le petit chef

(1) (1) Signaler

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