Tarte aux marrons

Name: Tarte aux marrons
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte sablée; 300g de purée de marron; 1 oeufs; 1 brique de crème fraiche; 75 gr de sucre; une goutte de rhum; quelques gouttes de vanilles liquide

Dessert

8 parts

20 min

40 min

facile

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Ingrédients

1 pâte sablée
300g de purée de marron
1 oeufs
1 brique de crème fraiche
75 gr de sucre
une goutte de rhum
quelques gouttes de vanilles liquide

Préparation

Beurrer et foncer un cercle ou une tourtière avec la pâte sablée sucrée, piquer légèrement le fond.
Emietter la purée de marron.
Blanchir les oeufs et le sucre.
Mélanger délicatement avec la purée de marrons. Pour finir ajouter l'extrait de vanille.
Couler dans les fonds de pâte sablée.
Cuisson douce 160°C pendant 40 minutes , la tarte est cuite lorsque le pâte est colorée et que l'appareil au marrons est pris.
Servir avec de la crème chantilly....

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