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TARTE AUX MYRTILLES D'ERIC KAYSER

Dessert
6 parts
25 min
30 min
facile
764 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 14.24 (2.37€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four th.160°C.
  • Laver et sécher soigneusement les myrtilles sur un papier absorbant.
  • Dans une jatte, fouetter le beurre en pommade.
  • Ajouter le sucre, la poudre d'amandes et la farine puis les œufs un à un. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Incorporer le rhum, puis la pâte de pistache.
  • Foncer le moule avec la pâte sablée.
    Verser la préparation et enfourner 30 minutes.
    Laisser refroidir.
  • Faire fondre la gelée dans une casserole avec un fond d'eau et y rouler les myrtilles hors du feu.
  • Répartir les myrtilles sur la tarte et saupoudrer de sucre glace et d'éclats de pistache.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 764Kcal
  • Glucides: 65g
  • Lipides: 46.8g
  • Gras sat.: 16.6g
  • Protéines: 14.4g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 31.1g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 30
Information nutritionnelle pour 1 portion (235g)
Végétarien


L Les délices d'Hélène

Photos

TARTE AUX MYRTILLES D'ERIC KAYSER
TARTE AUX MYRTILLES D'ERIC KAYSER - photo 2
TARTE AUX MYRTILLES D'ERIC KAYSER - photo 3
TARTE AUX MYRTILLES D'ERIC KAYSER - photo 4
TARTE AUX MYRTILLES D'ERIC KAYSER - photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


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