Tarte aux pommes à la crème patissière et cassonade
Tarte facile à faire mais très bonne. Elle est aussi légère par rapport à la tarte faite avec une pâte sablée ou brisée..
Ingrédients
6
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Tarte tatin aux pommes
Préparation
Préparation20 min
Cuisson15 min
- Après la levée de la pâte.
- Etaler finement la pâte.
- La mettre dans le moule ( le mien fait 30 cm) et la piquer.
- Mettre la crème pâtissière et les pommes en rosace.
- Saupoudrer de cassonade.
- Faire cuire à 180° jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée.
- Napper de nappage pour tartes.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Alsace Muscat vendanges tardives (Alsace, Blanc)
Commentaires
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J
Jojoe2,
02/07/2020
Juste pour le glaçage j ai mis confiture d abricot merciii
J'ai cuisiné cette recette
