Tarte aux pommes au lait concentré

Name: Tarte aux pommes au lait concentré
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 pommes; 3 oeufs; 1 boîte de lait concentré de 397 g; 1 cuillère à café de vanille liquide; 200 g de biscuits; 100 g de beurre; 3 cuillères à soupe de lait; confiture d'abricots

Dessert

4 parts

10 min

40 min

facile

(4/5 - 2 votes)
14

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Ingrédients

6 pommes
3 oeufs
1 boîte de lait concentré de 397 g
1 cuillère à café de vanille liquide
200 g de biscuits
100 g de beurre
3 cuillères à soupe de lait
confiture d'abricots

Préparation

Passer au robot les biscuits, ajouter le beurre fondu et le lait. Dans un moule à manqué poser un cercle de papier sulfurisé, étaler dessus les biscuits écrasés, tasser.
Mélanger le lait concentré, les oeufs la vanille et ajouter 4 pommes râpées, verser sur la pâte à biscuit.
Couper les 2 pommes restantes en lamelles et mettre au four 40 minutes à 180°.
A la sortie du four, peindre avec de la confiture d'abricots.

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