Tarte aux pommes, croûte et garniture graham

Dessert

6 parts

facile

48 min

745 Kcal

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Ingrédients

Croûte :

• 1 tasse (250 ml) de biscuits Graham émietté ou chapelure graham en boîte
• 1/2 tasse (125 ml) beurre fondu
• 1/2 tasse (125 ml) farine
• 1 pincée sel
• 1 cuillère à soupe (15 ml) sucre
• 2 cuillères à soupe d'eau

Mélange aux pommes :

• 8 pommes, pelées et coupées en tranches
• 2 cuillères à soupe beurre
• 2/3 tasse (170 ml) sucre
• 1 goutte jus de citron
• 2 cuillères à soupe (30 ml) farine
• 2 cuillères à thé de cannelle

Garniture :

• 1/3 tasse (85 ml) biscuits Graham
• 2 cuillères à soupe (30 ml) cassonade
• 2 cuillères à soupe (30 ml) beurre, fondu

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Préparation

• Croûte :
  Mélanger le tout et foncer le fond d'une assiette à tarte. Mettre de côté.
• Mélange aux pommes :
  Faire cuire le tout dans une casserole jusqu'à ce que les pommes attendrissent. Brasser régulièrement. Ajouter 1-2 cuillères à soupe d'eau au besoin. Quand les pommes son bien cuites (7-8 minutes), verser les pommes dans la croûte.
• Garniture :
  Mélanger le tout et saupoudrer ce mélange sur les pommes, ensuite faire cuire la tarte au four à 350° 20 à 25 minutes.

Is@belle

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