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Tarte aux pommes traditionnelle
Tarte aux pommes traditionnelle
Préparation
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Découpez vos pommes en lamelles ni trop fines, ni trop épaisse.
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Mélangez-les dans un saladier avec la cassonade, la cannelle, la vanille et le sirop d'érable.
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Étalez la pâte au fond d'un plat à tarte.
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Répartissez le pot de compote dans le fond puis les lamelles de pommes en cercle, jusqu'au centre.
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Enfournez dans un four préchauffé à 180°C, pendant 40 minutes environ.
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
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