Tarte bourdaloue

Name: Tarte bourdaloue
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisé; (pour moi c'est une du commerce); 3 poires; 60g de beurre ramolli; 60g de sucre en poudre; 80g de poudre d'amande; 1 bouchon de rhum ambré

Je ne suis pas très fan des poires mais dans les dessert, il n'y a pas de problème.

C'est pour cela que je me lance dans une tarte bourdaloue.

J'ai entendu parlé de cette tarte dans Masterchef alors je teste....

Dessert

6 parts

15 min

40 min

facile

407 Kcal

(5/5 - 1 vote)
21

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Ingrédients

1 pâte brisé
(pour moi c'est une du commerce)
3 poires
60g de beurre ramolli
60g de sucre en poudre
80g de poudre d'amande
1 bouchon de rhum ambré

Coût estimé: 4.54€ (0.76€/part)

Préparation

Pré-chauffer four à 200°C (th.6/7).

Peler et couper les poires en lamelles. Réserver.
Battre au batteur le beurre , le sucre et l'oeuf.

Incorporer la poudre d'amande et le rhum.
Étaler la pâte brise dans un moule à tarte de 22cm et étaler la préparation.

Disposer les lamelles de poires par dessus en rosaces.

Au four à 200°C pendant 40min.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 407Kcal

Glucides: 36.1g
Lipides: 24.3g
Gras sat.: 8.2g
Protéines: 6.2g
Fibres: 3.8g
Sucre: 16.3g
ProPoints: 11
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (130g)

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