Tarte croustillante aux pommes et a la compote de pommes

Name: Tarte croustillante aux pommes et a la compote de pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 feuilles de pâte filo; 1 pomme pour la compote; 2 pommes; un peu de cannelle; un peu de cassonade; une noisette de beurre pour beurrer le moule.

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Dessert

6 parts

moyen

55 min

Une simple tarte au pomme bien croustillante. Vous pouvez bien le servir après un dîner en famille.

Ingrédients

2 feuilles de pâte filo
1 pomme pour la compote
2 pommes
un peu de cannelle
un peu de cassonade
une noisette de beurre pour beurrer le moule.

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson40 min

Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher toutes les pommes. En couper une en morceaux et la mettre dans une casserole sur feu moyen pour la faire réduire en purée, environ 15-20 minutes.
Découper les 2 autres en fines tranches.
Beurrer le moule à tarte. Disposer les feuilles de pâte filo dans le moule.
Quand la compote est prête, lui ajouter un peu de cannelle et bien mélanger. Répartir la compote sur la pâte.
Disposer les fines tranches de pommes sur la compote. Parsemer de cassonade. Mettre au four 20 minutes.

UUne (future) diététicienne aux fourneaux