Tarte croustillante aux pommes et a la compote de pommes
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Une simple tarte au pomme bien croustillante. Vous pouvez bien le servir après un dîner en famille.
Ingrédients
6
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Tarte au camembert et aux pommes
Préparation
Préparation15 min
Cuisson40 min
- Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher toutes les pommes. En couper une en morceaux et la mettre dans une casserole sur feu moyen pour la faire réduire en purée, environ 15-20 minutes. - Découper les 2 autres en fines tranches.
Beurrer le moule à tarte. Disposer les feuilles de pâte filo dans le moule. - Quand la compote est prête, lui ajouter un peu de cannelle et bien mélanger. Répartir la compote sur la pâte.
- Disposer les fines tranches de pommes sur la compote. Parsemer de cassonade. Mettre au four 20 minutes.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Alsace Muscat vendanges tardives (Alsace, Blanc)
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