Tartelettes à la pâte à tartiner

Préparation

• Préchauffez votre four à 180°
• Séparez les blancs des jaunes d' oeufs. Réservez.Mélangez les jaunes, le sucre et les graines de la gousse, de façon à faire blanchir le mélange. Le tout aura aussi un peu augmenté de volume et sera mousseux.
  
  Ajoutez la farine et incorporez la au mélange.
• Montez les blancs en neige ferme, et incorporez les délicatement, de façon à ne pas les faire retomber (ce sont les blancs qui vous donnerons un biscuit léger et moelleux)
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  Beurrez des moules à tartelettes, puis versez la pâte dedans.
  
  Ajoutez les pépites de chocolat dans la pâte (comme sur la photo, de façon à ce qu' il y en ait partout).
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  Enfournez pour environ 10 minutes.
  
  Lorsque les biscuits sont cuits, laissez refroidir.
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  Mettez au centre environ 2 cuillères de pâte à tartiner