Tiramisu aux framboises-bananes.

Name: Tiramisu aux framboises-bananes.
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 80 g de sucre; 50 g de farine; 30 g de cacao en poudre; 400 g de framboises; 2 bananes coupées en dès marinées dans un du jus de citron; 250 g de mascarpone; 25 cl de crème liquide entière et froide; 140 g de sucre en poudre

votez maintenant

Dessert

4 parts

facile

20 min

593 Kcal

Ingrédients

3 oeufs
80 g de sucre
50 g de farine
30 g de cacao en poudre
400 g de framboises
2 bananes coupées en dès marinées dans un du jus de citron
250 g de mascarpone
25 cl de crème liquide entière et froide
140 g de sucre en poudre

Coût estimé: 8.71€ (2.18€/part)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Tiramisu aux framboises simple et rapide

Préparation

Préparation15 min

Cuisson5 min

Préparez votre génoise recette ici, à l'aide d'un batteur électrique montez la crème liquide entière et froide pendant au moins 5 minutes.
Rajoutez 60 g de sucre en poudre et incorporez ce mélange au mascarpone et surtout ne pas mélanger.
Faite le à la spatule tout en soulevant la masse réservez au frais, dans une casserole mettre les framboises et 8 cl d'eau et 80 g de sucre.
Laisser pendant 5 minutes à feu moyen filtrer le liquide , mélanger les framboises et les dès de bananes.
Dresser vos verrines mettre 1 bonne cas de mélange framboises-bananes et puis par dessus un disque de génoises au diamètre de la verrine.
Et à l'aide d'un pinceau passer du jus de framboises qu'on récupérer.
Finir par la crème mascarpone et refaire la même étape.
Décorez de framboises mettre au frais pour au moins 3 heures.