Trifles aux pommes

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Dessert

6 parts

facile

18 min

253 Kcal

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Un dessert de saison, très rapide et facile à faire. Elle peut être variée à l'infini en changeant les fruits, les biscuits, l'arôme et type de yaourt...

Ingrédients

Ingrédients pour 6 coupelles (assez grosses) :

• 3 grosses pommes (ou autres fruits),
• 16 galettes bretonnes (125 g) (ou speculoos, cookies, boudoirs....) ,
• 4 yaourts (pour moi mixés et 2 au citron, 2 à la pêche, c'est ce que j'avais dans mon frigo mais vous pouvez utiliser des yaourts natures, aux fruits...),
• 4 càs de miel.

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Préparation

• Laver, éplucher et couper les pommes en dés. Les cuire dans un plat adapté 3 min au micro-onde (les miennes sont restées fermes sous la dent mais vous pouvez les cuire plus longtemps si vous voulez une sorte de compote).
• Mettre les galettes dans un sachet de congélation et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie écraser-les en miettes ou de façon plus grossière si vous souhaitez. Réserver une petite partie pour décorer.
• Dans un saladier, mélanger les yaourts et le miel.
• Dans des coupelles (ou verrines), verser les biscuits, ajouter les pommes puis le yaourt. Continuer ainsi jusqu'en haut des coupelles (moi je n'ai pu faire que 3 couches).
  
  Parsemer de galettes pour le côté déco.
  
  Servir bien frais !

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