Verrines a la creme patissiere et aux fraises

Dessert

2 parts

facile

25 min

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Ingrédients

• 2 oeufs
• 1/2 litre de lait
• 60 grammes de sucre
• 1 sachet de sucre vanille ou 1 cas d'extrait de vanille
• 3 cuillères à soupe de maïzena

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Préparation

• Dans une casserole, mélanger la maïzena et les sucres, ajouter les œufs l'un après l'autre puis délayer avec le lait froid.
• Faire chauffer doucement tout en continuant à remuer.
  Retirer des ébullition.
• Laissez refroidir, ensuite verser dans des coupes ou des verres.
• Pour la verrine, mettre en partant du bas :
  Du coulis ou nappage de framboise.
  De la crème pâtissière nature
  Un mélange de fruits rouges.
  De la crème pâtissière mélangée à un peu de nappage de framboise fraises.
  Décorer avec quelques fruits rouges fraises.

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