Verrines à la mangue façon tiramisu

Préparation

• Ouvrir la boîte de mangue, égoutter les fruits en récupérant le jus.
• Mélanger le mascarpone avec le sucre glace.
• Tremper les biscuits dans le jus au fur et à mesure du montage.
• Mettre dans le fond des verrines des morceaux de biscuits imbibés.
• Recouvrir avec un peu de mascarpone.
  Répartir quelques morceaux de mangue.
• Faire une deuxième couche avec les biscuits, le mascarpone et les morceaux de mangue.
• Mettre au frais une heure au minimum.