Verrines aux kiwis et a la rhubarbe

Dessert

4 parts

facile

35 min

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un duo extra bon

Ingrédients

• 250gr de kiwis.
• 500gr de rhubarbes.
• 120gr de sucre.
• 2 yaourts à la grecque.
• 1 càc de cannelle.

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Préparation

• Effilez la rhubarbe et découpez-la en morceaux.
  saupoudrez-les de trois cuillerées à soupe de sucre
  et laissez-les dégorger 15mn dans une passoire.
  nettoyer les kiwis et les couper en lamelles.
  mélangez les yaourts dans un récipient.
• Egouttez la rhubarbes et versez-la dans une casserole
  avec le reste du sucre.laissez cuire 10/12mn
  et ajoutez les kiwis et la cannelle,mélangez.
  éteignez le feu et laissez tiédir.répartissez les yaourts
  dans quatre verres et complétez de compote de kiwis-rhubarbe.
  et servez.

Dali34

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