Effilez la rhubarbe et découpez-la en morceaux. saupoudrez-les de trois cuillerées à soupe de sucre et laissez-les dégorger 15mn dans une passoire. nettoyer les kiwis et les couper en lamelles. mélangez les yaourts dans un récipient.
Egouttez la rhubarbes et versez-la dans une casserole avec le reste du sucre.laissez cuire 10/12mn et ajoutez les kiwis et la cannelle,mélangez. éteignez le feu et laissez tiédir.répartissez les yaourts dans quatre verres et complétez de compote de kiwis-rhubarbe. et servez.