Ptitchef

Verrines citron-kiwi-myrtille

Dessert
2 parts
10 min
facile
228 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.44 (1.72€/part)

Préparation

  • Eplucher le kiwi, le couper en lamelles et le répartir dans les verrines .
  • Ajouter 2 cuillers à café de confiture dans le fond de chaque pot. Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
  • Laver le citron, prélever le zeste et récupérer le jus. Faire chauffer le jus et le zeste. Puis incorporer les feuilles de gélatine en mélangeant bien.
  • Séparer le jaune du blanc. Mélanger le jaune avec le sucre puis le jus de citron chaud et enfin incorporer le yaourt.
  • Battre le blanc en neige et l'incorporer au mélange à base de citron.
  • Répartir ce mélange dans les deux pots et mettre au frais pour au moins 2 heures.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 228Kcal
  • Glucides: 29.1g
  • Lipides: 4.2g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 8.1g
  • Sucre: 28.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (315g)
Sans gluten
Sans fruit à coque


Photos

Verrines citron-kiwi-myrtille
Verrines citron-kiwi-myrtille - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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