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Yaourt aux Schokobons

Name: Yaourt aux schokobons
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1L de lait entier; 25 Schokobons; 1 yaourt au lait entier

Dessert

8 parts

10 min

8 heures

facile

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Ingrédients

1L de lait entier
25 Schokobons
1 yaourt au lait entier

Préparation

Faites fondre les Schokobons dans le lait au fouet. Laissez refroidir complètement au frigo.
Le lendemain, vous remarquerez une pellicule de schokobon à la surface du lait. Refouettez le tout, seuls les noisettes vont rester.
Versez le yaourt dans un saladier et fouettez-le.
Versez petit à petit le lait tout en mélangeant au fouet.
Versez dans les pots en verre. Fermez la yaourtière et mettez en marche.
Lorsque la yaourtière a fini son travail, fermez vos pots et laissez-les 10 à 12 heures au frigo pour qu'ils se raffermissent.

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C Chefnini

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

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