Yaourts au lait d'amandes

Name: Yaourts au lait d'amandes
Prep time: 8 h
Cook time: 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 litre de lait; 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes; un yaourt nature; un pot de sucre en poudre; un pot de lait écrémé en poudre

C'est un dessert relativement léger mais délicieux. A vous l'honneur de déguster!

Dessert

3 parts

8 heures

15 min

facile

(2.5/5 - 2 votes)
1
10

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Ingrédients

1 litre de lait
4 cuillères à soupe de poudre d'amandes
un yaourt nature
un pot de sucre en poudre
un pot de lait écrémé en poudre

Coût estimé: 3.57€ (1.19€/part)

Préparation

Faites chauffer 1 litre de lait avec 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes. Faire chauffer jusqu'à frémissement, puis laisser infuser pendant 15 minutes.
Filtrer le lait dans une passoire fine.
Mélanger un yaourt nature, un pot de sucre en poudre, un pot de lait écrémé en poudre, puis ajouter le lait tiède en mélangeant avec un fouet.
Verser dans les pots, mettre en route la yaourtière et ne pas y toucher pendant 6 à 8 heures, puis conserver au réfrigérateur.

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