Ptitchef

Yaourts au lait de soja vanillé et fruits rouges à la cardamome

Dessert
7 parts
18 min
12 heures
facile

Ingrédients

7

Préparation

  • Faire dégeler puis compoter les fruits rouges avec le sucre vanillé et la cardamome.
  • Répartir le mélange dans les pots de yaourts et attendre qu'il refroidisse.
  • Mélanger le sachet de ferments avec le lait de soja et répartir dans les pots.
  • Mettre en route la yaourtière pour 12 heures.
  • Laisser ensuite refroidir les pots de yaourt, puis les mettre au frais et attendre au moins 4 heures pour les déguster.


D Délices d'épices...

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Champagne rosé Champagne, Rosé

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